Lammegryte Provence – 3kg
Epd nr 4268496. 2 x 3 kg, fat.
En smaksrik provence-inspirert lammegryte. Gryta har godt innhold av rødvinskokt lammelår og rotgrønnsaker. Serveres gjerne med potetmos tilsmakt trøffel. Godt brød og pepperrotcreme er også gode følgesvenner.
Ingredienser
Lammekjøtt(28%), potetbåter m/skall [potet, rapsolje], gulrot, løk, matvin [dealkoholisert rødvin (sulfitt), salt, aroma] , fløte [inkl. emulgator (E472e), stabilisator (E412, E415)], selleri, modifisert maisstivelse, krydderblanding [hvitløk, salt, sukker, pepper, timian, paprika, surhetsregulerende middel(E330), merian, rosmarin] , aroma, tomatpuré, lammefond [lammebuljong, vann, salt, aroma, sukker, modifisert stivelse, løk, hvitløk, krydder, eddik, stabilisator (E415)], fargestoff (E150d
Næringsverdier
Kilojoule (kJ) 441,Kilokalorier (kcal) 106,Fett (g) 4.2,-hvorav Mettet (g) 1.8,Karbohydrat (g) 9.9,-hvorav Sukkerarter(g) 1.9,Protein (g) 6.6,Salt (g) 1.3,Kostfiber (g) 0.85,
Tilbredning
Fordel ønsket mengde i ett gastrofat og jevn det ut. Dekk til med alufolie eller lokk.Varmes i konveksjonsovn på kombidamp v/100 grader.Husk kjernetemperatur!
Allergener
sulfitt, melk, selleri
Holdbarhet
26 dager
Til butikk: 14 dager
Logistikkinformasjon
GTIN i F-pk: 2375329600001
GTIN i D-pk: 97055330007065